自制鹿茸骨片上汤的做法,自制鹿茸骨片上汤怎么做
简介
食材
生姜、清水、猪骨汤、鹿茸骨片
步骤
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1. 食材：鹿茸骨片。
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2. 将鹿茸骨片洗净，放入汤锅中。
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3. 加入适量的清水。
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4. 放入适量的姜片。
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5. 盖锅盖，煲滚。
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6. 揭盖，捞起，将水倒掉，再洗净。
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7. 预先煲好的猪骨汤。
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8. 将鹿茸骨片放入。
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9. 盖锅盖，大火煲滚，转小火，煲2小时。
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10. 揭盖。
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11. 将汤汁倒出。
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12. 原锅加入适量的清水。
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13. 然后在重复煲汤的过程，熬煮到鹿茸骨片融化成小颗粒，就好啦。
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14. 然后用法鹿茸骨片上汤来煮各种食材，实在是又补钙又美味呀(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
