紫薯发糕的做法,紫薯发糕怎么做
简介
食材
白糖、牛奶、果脯、坚果、紫薯、面粉、酵母
步骤
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1. 准备好所有的食材。
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2. 紫薯去皮切片包上保鲜膜。
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3. 入微波炉高火5分钟。
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4. 准备好果脯，坚果。
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5. 蒸好的紫薯压成泥。
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6. 加入白糖拌均匀。
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7. 牛奶准备好。
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8. 加入酵母拌均匀。
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9. 把紫薯倒入牛奶中拌均匀。
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10. 紫薯牛奶泥倒入面粉中。
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11. 用勺子搅拌均匀成为面糊。
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12. 模具抹油，倒入面糊表面抹平静置发酵2倍大。
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13. 模具放入蒸锅，在上面撒上果脯和坚果。
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14. 加盖大火蒸制20分钟。
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15. 蒸好的发糕取出切块食用即可。
小贴士
