山药炖羊肉的做法,山药炖羊肉怎么做
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1. 主料:山药、羊肉
辅料:盐、姜、胡萝卜、洋葱 -
2. 把羊肉切块
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3. 胡萝卜洗净去皮切块,洋葱切丝、姜切片
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4. 羊肉凉水下煲里
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5. 大火烧开,撇去浮沫,加姜、洋葱丝转小火炖1小时
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6. 加胡萝卜煲30分钟左右
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7. 把山药洗净去皮切块
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8. 加煲里
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9. 加盐
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10. 煲20分钟左右即可