山药羊肉汤的做法,山药羊肉汤怎么做
简介
食材
胡椒粉、姜、桂皮、白芷、草果、枸杞、盐、油、山药、带骨羊肉
步骤
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1. 葱姜切成段
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2. 山药切成块
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3. 带骨的羊腿剁成小块，用清水漂洗几遍后，放入砂锅中
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4. 加入葱段
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5. 放入除盐和胡椒粉之外的所有调料
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6. 一次性的把水加够
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7. 大火烧开后，撇去浮沫
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8. 用小火慢慢的炖1个小时左右，至汤色发白，放入盐和胡椒粉，切好的山药，再炖10分钟，最后加入枸杞稍微煮一会即可
小贴士
