蒜爆油唛菜的做法,蒜爆油唛菜怎么做
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1. 蒜头拍碎,切蓉;
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2. 唛菜洗净切段,下水锅焯熟捞起码碟;
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3. 下油锅爆香蒜蓉;
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4. 炝入酱油,洒入盐,倒入淀粉水,煮沸;
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5. 将煮好的酱菜汁淋在唛菜上,点入香油,上桌即可。