蒜爆羊肉的做法,蒜爆羊肉怎么做
简介
食材
蒜、葱、生抽、蚝油、料酒、白糖、蛋清、黑胡椒、羊肉
步骤
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1. 准备材料。
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2. 羊肉洗净切薄片，加调料腌制30分钟。蒜.姜切片，葱切段。
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3. 锅中放油，放入腌制好的羊肉翻炒至变色，出锅。
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4. 锅中放油，倒入蒜、姜煸至发黄 倒入羊肉、葱翻炒出锅。
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5. 出锅装盘。
小贴士
