蒜爆生菜的做法,蒜爆生菜怎么做
简介
食材
鸡油、盐、生抽、蚝油、生菜、大蒜
步骤
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1. 生菜去掉老叶和根。
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2. 把生菜洗净后用淡盐水浸泡几分钟。
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3. 把大蒜切粒。
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4. 泡好的生菜控干水份。
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5. 把鸡油熔化，下大蒜爆香。
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6. 把生菜下锅。
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7. 接着加入适量蚝油。
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8. 调入适量生抽。
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9. 加入盐，大火爆炒至生菜软下来即可。
小贴士
