银鱼酱的做法,银鱼酱怎么做
简介
食材
油、盐、酱油、葱、尖椒、银鱼
步骤
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1. 银鱼反复漂洗，沥水备用
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2. 切葱花
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3. 尖椒洗净，切小块
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4. 锅里坐油
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5. 油热后，放入银鱼大火翻炒
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6. 银鱼炒变色，变小后放入葱花拌炒
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7. 放入尖椒拌炒
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8. 加入酱油，小火慢慢收汤
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9. 等银鱼变成银鱼干汤汁收尽后，调入食盐调味即可
小贴士
