咖喱排骨焖土豆的做法,咖喱排骨焖土豆怎么做
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1. 土豆3个;
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2. 去皮洗净切成小块;
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3. 咖喱粉适量;
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4. 排骨洗净切成小段;
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5. 用盐,糖,生粉,生抽腌制30分钟;
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6. 热锅倒入油,放入排骨爆香一下;
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7. 倒入土豆;
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8. 翻炒片刻;
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9. 加入咖喱粉;
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10. 翻炒均匀后,注入刚盖着土豆的清水;
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11. 加盖焖煮至水收干;
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12. 即可上碟。