咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做
简介
食材
油、咖喱卤、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒、葱、姜、土豆
步骤
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1. 准备材料，土豆切成滚刀块，胡萝卜呵呵造了个型，其它切成三角形，姜切丝，葱切片。
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2. 锅内放入土豆块加入没过土豆的清水，大火煮至筷子能扎动。
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3. 煮好的土豆捞到盘中备用。
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4. 锅中加入植物油，将葱姜爆香后，放入胡萝卜翻炒。
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5. 放入其他配菜翻炒。
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6. 加入煮好的土豆继续翻炒。
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7. 加入咖喱卤和适量的清水。
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8. 煮到汁粘稠即可出锅。
小贴士
