咖喱土豆的做法,咖喱土豆怎么做
简介
食材
油、油咖啡、葱、辣椒、土豆
步骤
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1. 备土豆，葱，辣椒。
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2. 土豆下锅煮熟，再剥皮改刀备用。
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3. 另起锅加少量油，将改好刀的土豆下锅。
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4. 煎至豆土外表酥脆，出锅沥油备用。
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5. 锅坐回炉上，加少量的清水，加适量咖啡。
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6. 小火煮开后，将炸好的土豆回锅。
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7. 加入葱花及辣椒丁，颠锅至土豆均匀挂味即可。
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8. 一份咖喱土豆完成。
小贴士
