鱼汤火锅的做法,鱼汤火锅怎么做
简介
食材
肉丸、鸡肉丸、虾酱、辣酱、酱油、大蒜头、蘑菇、猪血、海带丝、粉丝、菠菜、鱼丸、料酒、生姜、盐、油、鲫鱼
步骤
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1. 鲫鱼杀好洗干净
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2. 起油锅放生姜丝
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3. 鲫鱼煎一下在油锅里
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4. 然后放盐、料酒放水大火煮开，8分熟就可以了
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5. 倒入火锅中
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6. 蘑菇洗干净
各色丸子准备
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7. 猪血切成片状
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8. 海带丝用开水酌一下
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9. 菠菜洗干净，粉丝开水烫下都放到桌上就可以开吃了
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10. 大蒜头切碎放油锅里炒一下
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11. 然后到点酱油就可以出锅
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12. 还有虾酱和自己做的辣酱
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13. 吃到最后就剩一点鱼骨头了
小贴士
