红焖猪手的做法,红焖猪手怎么做
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1. 猪蹄剁碎。
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2. 将猪蹄焯水捞出。
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3. 锅中放少量油,烧热后,加入干红椒、八角、姜炒香。
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4. 放入猪蹄加糖、酱油炒色。
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5. 翻炒至微黄。
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6. 加入适量水、盐入电压力锅三十分钟即可。