醋姜的做法,醋姜怎么做
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1. 嫩姜一块洗净。
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2. 去皮。
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3. 切成薄片。
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4. 洒上盐腌一会儿。
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5. 腌出水了。
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6. 把腌出的水洗净,拧干。
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7. 加入糖和醋。
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8. 拌匀,腌制1个小时以上即成。