黑胡椒烤鸡腿的做法,黑胡椒烤鸡腿怎么做
简介
食材
油、盐、黑胡椒、姜葱、酱油、大鸡腿、土豆、胡萝卜、鸡腿菇
步骤
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1. 把鸡腿骨剔了，用刀切一刀，用手就可以把鸡肉和骨头分开，再用刀把两头切断。
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2. 准备作料，包括葱姜和黑胡椒，黑胡椒用成颗的，自己用刀捻碎
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3. 把胡椒粉，葱姜，再加入生抽，料酒少许，盐少量。把鸡腿腌制2小时
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4. 准备其它配菜，其中用到了黄油，拿来烤蔬菜
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5. 黄油化开，加入盐和黑胡椒粉
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6. 把土豆和胡萝卜切块，拌上黄油和黑胡椒调得料，和鸡腿一起铺到烤盘上，烤盘先铺一层锡纸
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7. 鸡腿菇切小段，也拌上黄油和黑胡椒，备用
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8. 把烤盘放入烤箱，200°，烤20分钟
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9. 20分钟后，把鸡腿翻个面
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10. 再加上鸡腿菇，再烤20分钟
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11. 希望鸡腿更好看的，可以刷蜂蜜水到鸡腿上，再烤5分钟
小贴士
