咸鱼干烧冬瓜的做法,咸鱼干烧冬瓜怎么做
简介
食材
油、生抽、大蒜、鸡精、咸鱼干、冬瓜
步骤
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1. 冬瓜洗净去皮切成片备用。
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2. 咸鱼干洗下切成粗条，大蒜切成片备用。
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3. 热油锅下蒜片爆香。
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4. 然后把咸鱼干放进去翻炒几下。
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5. 入冬瓜翻炒一会，加一点点水，加盖焖一会，调入一点点生抽调下味。
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6. 加鸡精出锅即可。
小贴士
