荔枝虾仁的做法,荔枝虾仁怎么做
简介
食材
油、盐、料酒、淀粉、鲜抽、姜、荔枝、虾仁、青椒
步骤
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1. 准备食才
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2. 荔枝去壳去核，漂净
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3. 青椒洗净切小块
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4. 虾仁去虾线洗净，用料酒，盐腌10分钟入味，撇去腌汁，用淀粉搅拌好
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5. 锅里放适量清水，姜片煮开，放下虾仁绰至变色捞出
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6. 锅里油热，放下青椒煸炒1分钟
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7. 放入荔枝肉煸炒半分钟
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8. 放下虾仁煸炒1分钟
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9. 加一点盐
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10. 加一点鲜抽
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11. 加点水淀粉勾个薄芡就OK了。
小贴士
