咖喱牛肉饭的做法,咖喱牛肉饭怎么做
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1. 牛肉洗净切块。
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2. 放入锅中连同姜片一起焯水。
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3. 另起锅入油,放入姜片倒入牛肉炒至微黄。
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4. 加入水没过牛肉。
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5. 倒入电炖锅炖一小时。
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6. 土豆洗净去皮切块。
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7. 炖软的牛肉倒回锅中,连同土豆块一起大火烧开。
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8. 放上咖喱块。
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9. 煮至土豆软烂。
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10. 汤汁浓稠起锅。
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11. 米饭提前闷好装碗里倒扣在盘子里,淋上咖喱牛肉即可。
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12. 超级下饭。