咖喱牛肉饭的做法,咖喱牛肉饭怎么做
简介
食材
油、盐、圆葱、胡萝卜、土豆、白米饭、咖喱
步骤
-
1. 圆葱土豆去皮，牛肉洗净。
-
2. 把圆葱，土豆，胡萝卜切成滚刀块备用。
-
3. 牛肉切成块。
-
4. 用水焯一扁去血水，在用清水反复头几遍。
-
5. 锅里放油热锅，在将切成小块状的用料一起下锅翻炒。
-
6. 加入水，煮沸够捞起浮沫，继续煮至软烂。
-
7. 把咖喱掰成小块放入锅里，煮至粘稠。
-
8. 将煮好的咖喱浇在米饭上。
小贴士
