咖喱牛肉饭的做法,咖喱牛肉饭怎么做
简介
食材
米饭、胡萝卜、洋葱、煮肉料、牛肉、土豆、咖喱
步骤
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1. 牛肉切块
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2. 准备好桂皮、香叶和八角
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3. 肉块凉水入锅，有浮沫飘起时撇去浮沫
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4. 放入煮肉料和一些香菜根
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5. 压力锅加压上汽后压13分钟
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6. 土豆切丁，胡萝卜、洋葱切丁，蒜切末
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7. 土豆热油炸至表面金黄
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8. 胡萝卜少量油炒变色
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9. 加入洋葱炒香
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10. 炖好的牛肉捞出倒入锅中
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11. 加入炸好的 土豆
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12. 放入咖喱块，这是一小盒全用了
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13. 倒入炖牛肉的汤
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14. 大火煮开后小火炖10分钟
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15. 蒸好的米饭装盘，浇上咖喱牛肉菜即可。
小贴士
