蒸锅版鸡蛋糕的做法,蒸锅版鸡蛋糕怎么做
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1. 蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中。
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2. 将白糖放入蛋黄中。
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3. 用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了。
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4. 用打蛋器将蛋清打成泡沫。
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5. 将蛋黄倒入蛋清中。
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6. 再倒入面粉拌匀。
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7. 将鸡蛋糊倒入模具中。
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8. 上蒸锅蒸15分钟。
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9. 这是蒸好的鸡蛋糕。