菠菜鸡蛋糕的做法,菠菜鸡蛋糕怎么做
简介
食材
葱、盐、水淀粉、菠菜、鸡蛋
步骤
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1. 准备材料
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2. 将菠菜清洗干净，放入煮开的热水中汆熟
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3. 汆熟的菠菜沥干切碎
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4. 鸡蛋搅拌后加入切碎的菠菜、葱末
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5. 倒入调配好的水淀粉
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6. 撒入盐搅拌均匀
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7. 将合适的容器内铺好保鲜膜，把菠菜鸡蛋液倒入其中
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8. 蒸锅内先将水煮开后把菠菜鸡蛋糕放入其中大火蒸10分钟
蒸好后的菠菜鸡蛋糕取出切块即可食用
小贴士
