奥利奥鸡蛋糕的做法,奥利奥鸡蛋糕怎么做
简介
食材
奥利奥饼干、橄榄油、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖
步骤
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1. 将奥利奥饼干掰小块。
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2. 鸡蛋和细砂糖全部混合。
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3. 在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水。用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发。
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4. 打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失。
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5. 分三次筛入低筋面粉。
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6. 用橡皮刮刀切拌均匀。
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7. 加入橄榄油，切拌均匀。
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8. 加入提前掰碎的奥利奥饼干拌匀。
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9. 装入不沾的模具八分满。
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10. 在表面再撒些奥利奥饼干，入预热好的烤箱烘烤即可。
小贴士
