奥利奥蛋糕的做法,奥利奥蛋糕怎么做
简介
食材
黄油、糖、盐、奥利奥夹心饼、鸡蛋、牛奶、低粉
步骤
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1. 奥利奥饼和夹心分开
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2. 饼部分用厚塑胶袋装辗碎
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3. 融化牛油25g
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4. 混合饼碎和牛油平铺在电饭锅低，压实
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5. 蛋黄加30g糖搅拌
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6. 加入奥利奥夹心
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7. 加入纯牛奶
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8. 加入低粉混合至无颗粒备用
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9. 蛋白加入2g盐打发，30g糖分3次加入
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10. 打至蛋白十分发
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11. 快速混合蛋白和面糊倒入电饭锅，按两次煮饭键自动跳至保温，保温15分钟即可。
小贴士
