茶树菇炒猪肚的做法,茶树菇炒猪肚怎么做
简介
食材
芝麻油、白糖、酱油、白胡椒粉、姜、姜丝、蒜头、尖椒、盐、油、茶树菇、猪肚
步骤
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1. 炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉
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2. 将熟猪肚切块
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3. 茶树菇洗干净，太长的就掰成两段
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4. 茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用
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5. 热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香
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6. 放入青椒煸炒几下
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7. 接着放入猪肚翻炒匀
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8. 加入茶树菇
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9. 加入1茶匙胡椒粉调味
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10. 加适量酱油炒匀
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11. 炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味
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12. 加适量盐和白糖翻炒匀
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13. 再加少许麻油翻炒两下即可出锅
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14. 味道真不错~
小贴士
