圆菇炒肉的做法,圆菇炒肉怎么做
简介
食材
青椒、大葱、大蒜、鸡精、生抽、花椒粉、生姜粉、盐、油、羊肉、圆菇
步骤
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1. 准备食材：将圆菇、青椒、葱、大蒜洗干净；
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2. 圆菇切片；
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3. 青椒切成块；
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4. 大葱斜切成段，蒜切片；
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5. 肥瘦搭配的羊肉切片；
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6. 热锅热油，羊肉煸炒至变色；
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7. 放入葱、蒜炒出香味，调上盐、花椒粉、生姜粉、生抽调味料；
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8. 放入圆菇，炒至断生；
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9. 加青椒炒匀，撒上鸡精，即可出锅。
小贴士
