荷兰豆炒圆菇的做法,荷兰豆炒圆菇怎么做
简介
食材
蚝油、姜、水淀粉、红辣椒、鸡精、生头道酱油、盐、植物油、圆菇、荷兰豆
步骤
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1. 主料：荷兰豆、圆菇
辅料：植物油、盐、红辣椒、姜、鸡精、头道酱油、水淀粉
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2. 把荷兰豆去掉筋尾洗净，开水里加几滴植物油焯烫2分钟捞起，用凉水过凉捞起沥干水分
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3. 红辣椒洗净切块，姜切末
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4. 圆菇用淡盐水侵泡洗净去蒂
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5. 切片
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6. 水淀粉里加头道酱油和鸡精、蚝油调成味汁
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7. 下圆菇翻炒均匀
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8. 下红辣椒炒
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9. 加荷兰豆
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10. 加盐翻炒均匀
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11. 加调味汁
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12. 翻炒均匀即可
小贴士
