清炒荷兰豆的做法,清炒荷兰豆怎么做
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1. 荷兰豆择洗干净,切菱形,锅中倒水烧开,放少许油和盐,将荷兰豆放进去焯一下捞出
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2. 小碗中放盐、糖和蒜末
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3. 倒少许清水,放一点淀粉调匀备用
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4. 锅洗净烧热,倒一点儿油,将焯好的荷兰豆放进去炒两下,立刻放调好的汁,大火快速炒匀即可