清炒荷兰豆的做法,清炒荷兰豆怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、葱、姜、淀粉、干花椒、荷兰豆
步骤
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1. 荷兰豆用水洗净。
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2. 沥水后，用剪刀剪去两头。就跟摘扁豆似的。
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3. 葱切丝，酱切片。
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4. 蒜拍成末，放入一小勺的淀粉，加入冷水。搅拌均匀。
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5. 热油锅。油热后，转中火，放入干花椒和姜片。
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6. 随后放入葱。爆香后。一起捞出。
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7. 转大火，放入荷兰豆。翻炒。
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8. 快熟的时候放入适量的盐。翻炒。
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9. 最后放入搅拌均匀的水淀粉。
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10. 翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
