紫薯玫瑰卷的做法,紫薯玫瑰卷怎么做
简介
食材
老面儿、紫薯、面粉
步骤
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1. 紫薯洗干净，切成大块放到蒸锅里蒸熟
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2. 去皮，放到保鲜袋，用擀面杖檊成泥
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3. 放入面粉，老面儿和成紫薯面醒发2个小时
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4. 檊成长条儿
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5. 切成饺子剂子，檊成饺子皮。需要6个
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6. 用筷子沿着中心线压出一条线。在最后一个饺子皮上搓出一个橄榄球形状的面，放到最右边的饺子皮上(如图)
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7. 从右向左卷成卷
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8. 卷成这个样子，然后 ，从中间捏断
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9. 就成了一朵漂亮的玫瑰花了
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10. 放入蒸锅，水开10分钟就好了喽
小贴士
