自制辣椒酱的做法,自制辣椒酱怎么做
简介
食材
朝天椒、大蒜、糖、味精、西红柿、苹果、豆瓣酱、盐、白酒、红辣椒
步骤
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1. 辣椒洗净控水，
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2. 辣椒切去蒂切块，喜欢辣的加朝天椒，我不喜欢很辣的没有加，另外一些辣的加了一点
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3. 苹果西红柿洗净
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4. 辣椒、西红柿和苹果放绞肉机绞碎，苹果西红柿这个随意，不喜欢可以不加，加了味道好，加豆瓣酱、盐、糖、白酒、搅拌，
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5. 搅拌后蒸大火30分钟，凉透后加味精和切碎的大蒜粒，喜欢吃醋的可以加点白醋，
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6. 搅拌放无水的盒子放冰箱保存，可以放很久
小贴士
