豆腐鸡蛋火腿丁的做法,豆腐鸡蛋火腿丁怎么做
简介
食材
青椒、油、盐、葱、豆腐、鸡蛋、火腿肠
步骤
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1. 豆腐、火腿肠、青椒都切成小丁
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2. 鸡蛋打成鸡蛋液，锅中放油，锅内倒入适量油，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用
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3. 锅中留油，放入豆腐煎一下，放入葱花炒香
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4. 放入火腿丁
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5. 翻炒片刻放入炒好的鸡蛋加盐翻炒
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6. 最后放入青椒丁炒熟即可
小贴士
