火腿炖豆腐的做法,火腿炖豆腐怎么做
简介
食材
油、盐、蒜、姜、豆腐、火腿
步骤
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1. 准备材料，将豆腐切成长条，火腿切丁；
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2. 坐锅点火；
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3. 待锅烧辣之后，倒入油，然后加入蒜和姜丝爆锅；
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4. 将豆腐和火腿倒入锅中，翻炒；
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5. 翻炒之后在锅中加入水，大火烧开，文火炖；
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6. 待炖至汤汁少时，洒入葱花，收汁；
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7. 起锅，成品火腿炖豆腐出锅。
小贴士
