扬州炒饭的做法,扬州炒饭怎么做
简介
食材
味精、精盐、五香粉、酱油、玉米油、大葱、鸡蛋、烤肠、胡萝卜、黄瓜、剩米饭
步骤
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1. 将黄瓜和胡萝卜洗净。
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2. 将其切成小丁。
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3. 葱切成葱花。
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4. 取一个烤肠，烤熟烤香。
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5. 将烤好的烤肠切丁，不要太小。
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6. 准备一盘隔夜米饭，将其弄散。
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7. 将烤好的烤肠切丁，不要太小。
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8. 鸡蛋颜色变成金黄后，放入葱花、黄瓜和胡萝卜。
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9. 翻炒至略断生。
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10. 放入米饭，翻炒至其与其他食材混合均匀。
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11. 放入酱油。
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12. 放入五香粉。
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13. 放入盐。
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14. 出锅前放入味精翻炒均匀即可。
小贴士
