扬州炒饭的做法,扬州炒饭怎么做
简介
食材
油、盐、葱、米饭、玉米、豌豆、火腿、虾仁、鸡蛋
步骤
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1. 米饭，玉米，豌豆，火腿，虾仁，鸡蛋
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2. 将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用
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3. 鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
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4. 将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
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5. 再倒入火腿丁翻炒
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6. 翻炒后倒入米饭
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7. 将米饭打散翻炒
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8. 倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
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9. 虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
小贴士
