腊肉糯米饭的做法,腊肉糯米饭怎么做
简介
食材
食油、盐、生姜、胡椒粉、豌豆、玉米粒、糯米、腊肉
步骤
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1. 准备好腊肉、豌豆、玉米粒。
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2. 糯米提前浸泡片刻，洗净沥干水分备用。
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3. 腊肉洗净切薄片；生姜切细丝备用。
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4. 锅中倒入少量油，爆香姜丝。
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5. 倒入腊肉，煸炒出油。
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6. 倒入豌豆和玉米粒，炒匀。
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7. 炒出油后的腊肉和豌豆等倒入饭煲.
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8. 加入糯米。
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9. 加入适量冷水。
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10. 用煮饭档焖熟。
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11. 因为腊肉煸出油，糯米饭底壳焦黄，油滴滴，香喷喷。
小贴士
