笑脸南瓜炸酱面的做法,笑脸南瓜炸酱面怎么做
简介
食材
油、盐、甜面酱、胡萝卜、海苔、鸡精、面粉、熟南瓜
步骤
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1. 准备好所有食材。
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2. 将面粉和南瓜泥和成稍硬的南瓜面。
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3. 将南瓜面擀成均匀的片。
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4. 切成粗细均匀的面条。
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5. 锅里水开后加少量食盐（防止粘连），再下面条煮熟。
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6. 煮面的空挡另起一炒锅，油热后下肉馅煸炒出油。
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7. 加入欣和葱伴侣甜面酱继续煸炒均匀，加少许水熬一会。
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8. 加入少许淀粉汁增加浓稠度，继续熬煮收汁，至酱汁浓稠时加入适量食盐、鸡精拌匀出锅。
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9. 面条过下冷水。
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10. 将面条摆成圆形，海苔剪出眼睛和嘴巴放在面条上。
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11. 将胡萝卜片用花模刻成蝴蝶结。
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12. 摆在笑脸上装饰，将炸酱摆在一起即可。
小贴士
