笑脸土豆饼的做法,笑脸土豆饼怎么做
简介
食材
油、盐、面粉、土豆、玉米淀粉
步骤
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1. 土豆切片蒸熟后压成泥
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2. 在土豆泥里加入玉米淀粉和少许盐
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3. 和成光滑的面团
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4. 擀成0.6cm厚的薄片
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5. 用圆形的模具压出圆形的小圆片，剩下的边角料再擀开再压模，直到切光为止
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6. 用一根圆筷子圆面片上戳出两只眼晴
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7. 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状，做好后，把小圆面片表面拖一层面粉，表面不粘上面粉，炸出来脸是花的
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8. 起油锅，中小火炸至表面微黄即可
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9. 捞出沥油
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10. 趁热蘸点番茄酱非常好吃
小贴士
