椒盐土豆饼的做法,椒盐土豆饼怎么做
简介
食材
油、盐、白糖、鸡蛋、土豆、糯米粉、椒盐
步骤
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1. 土豆去皮后，切块，上锅蒸熟
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2. 蒸好的土豆取出放入保鲜袋用擀面杖，擀成无颗粒的土豆泥
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3. 然后倒入盆里，往土豆盆里加入糯米粉、鸡蛋、白糖、盐、椒盐粉
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4. 加入适量热水，揉成团
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5. 然后分成均匀的小面团
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6. 搓成光滑的小面团
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7. 再压扁，做成饼
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8. 平底锅烧热后，下油把土豆饼码入上煎
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9. 煎至两面焦黄
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10. 加锅盖，焖煎2-3分钟即可食用
小贴士
