笑脸娃娃饼干的做法,笑脸娃娃饼干怎么做
简介
食材
巧克力、低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、盐
步骤
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1. 准备好所有材料。
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2. 黄油软化后加入糖、盐，用打蛋器打至均匀，不需要打发。
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3. 分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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4. 筛入面粉。
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5. 揉成光滑的面团。
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6. 把面团擀成大约0.3cm的薄片。
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7. 用圆形模具或者杯子压成圆形摆入烤盘。
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8. 送入预热好190度的烤箱，中层，烤15分钟左右。
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9. 直到饼干表面微黄，取出备用。
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10. 巧克力隔水溶化。
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11. 拿起饼干在巧克力里蘸一下，转个方向再蘸一下，娃娃的发型就出来了。
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12. 蘸好的饼干放到烤网上晾着。用牙签沾巧克力描上眼睛嘴巴等，也可以装入裱花袋挤出来。把巧克力晾干即可。
小贴士
