酱油乌冬面的做法,酱油乌冬面怎么做
简介
食材
培根、生菜、胡萝卜、黑胡椒粉、鸡蛋、生抽、大葱、乌冬面
步骤
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1. 胡萝卜用模具取形，切片。
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2. 生菜掰碎，培根切小片，葱切碎。
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3. 乌冬面煮熟。
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4. 面条煮熟，捞出放入冷水中，冲凉。
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5. 锅子烧热，倒入少许油，放入葱花，爆香。
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6. 放入培根片，煸炒。
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7. 放入胡萝卜片，煸炒。
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8. 放入乌冬面，煸炒。
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9. 放入生抽。
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10. 放入生菜块，煸炒。
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11. 根据个人口味，加入少许盐调味，即可出锅装盘。
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12. 平底锅放少许油，将鸡蛋打入锅内，煎熟，放在面条上即可。
小贴士
