什锦乌冬面的做法,什锦乌冬面怎么做
简介
食材
花生油、盐、韭苔、洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆、乌冬面、瘦肉
步骤
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1. 原料图
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2. 韭苔、大白菜、土豆、洋葱、胡萝卜分别切丝
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3. 锅中放水烧开，将乌冬面放入烫1分钟
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4. 另锅烧热放油，将猪肉炒至变色
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5. 将土豆丝放入，稍煸一会儿
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6. 放入胡萝卜丝，炒软
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7. 放入大白菜煸炒出水后入洋葱
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8. 洋葱炒出香味后加入韭苔
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9. 放入乌冬面大火翻炒2分钟，使面条松散
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10. 加入2汤匙甜酱、生抽
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11. 用筷子拌均匀即可装盘
小贴士
