腐竹菠菜的做法,腐竹菠菜怎么做
简介
食材
麻辣椒油、盐、醋、味极鲜、菠菜、泡发腐竹
步骤
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1. 腐竹泡发后切成细丝，在沸水中焯两分钟，变软。
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2. 菠菜摘净洗净备用。
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3. 入沸水中焯至变软即可，捞出过凉。
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4. 将菠菜挤净水份，用刀随意切几段。
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5. 准备自制的麻辣椒油。
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6. 将麻辣椒油、盐、少许醋、几滴味极鲜调入菜中，拌匀食用。
小贴士
