酸菜炖肉的做法,酸菜炖肉怎么做
简介
食材
油、盐、酸菜、猪肉、粉条
步骤
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1. 腌制好的酸菜一棵 掰开菜帮洗净
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2. 酸菜切丝
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3. 攥去水分备用
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4. 猪肉切薄片备用
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5. 葱切段姜切末备用
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6. 油烧至8分热，放入少许葱姜炝锅。
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7. 下五花肉炒香，
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8. 加入适量生抽
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9. 放入酸菜煸炒出味，加入高汤适量，大火
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10. 开锅后放入粉条和适量盐，慢火炖20分钟出锅
小贴士
