笔管炖白菜的做法,笔管炖白菜怎么做
简介
食材
葱、姜、盐、花生油、笔管鱼、白菜
步骤
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1. 笔管鱼去除墨腺洗净。
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2. 把身子切成两段。
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3. 白菜片成片。
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4. 热锅下油，先放入笔管翻炒几下。
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5. 马上放入白菜，葱姜大火翻炒一会。
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6. 盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤，再转小火炖3分钟。
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7. 出锅前加盐调味即可。
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8. 盛盘，一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了。
小贴士
