黄瓜炒笔管的做法,黄瓜炒笔管怎么做
简介
食材
笔管鱼、橄榄油、酱油、小葱、五香粉、精盐、味精、黄瓜
步骤
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1. 将笔管鱼放入盆中泡软，处理干净。
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2. 将其纵向切成条，放入沸水中焯熟。
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3. 捞出控水，备用。
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4. 黄瓜洗净，切成菱形片。
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5. 切好葱花。
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6. 锅预热，放入油。
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7. 油热，放入葱花。
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8. 炒出香味后，放入笔管鱼翻炒。
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9. 放入黄瓜一同翻炒。
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10. 放入酱油。
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11. 放入精盐。
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12. 放入五香粉。
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13. 出锅前放入味精，即可盛出食用。
小贴士
