鱼杂丝瓜汤-首发的做法,鱼杂丝瓜汤-首发怎么做

2023-12-28 24阅读
简介
食材
食油、食盐、姜丝、鱼杂、丝瓜
步骤
  • 1. 鱼肠摘去油脂剖开两半洗净切段,鱼肝切大块。
  • 2. 丝瓜去外皮对半切开,再切滚刀块。
  • 3. 热油锅,炒香姜丝后倒入鱼杂略煎。
  • 4. 煎好的鱼杂加一大碗清水,加盖煮开。
  • 5. 汤滚后倒入丝瓜煮至软身,用食盐调味即可。
小贴士
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