糯米排骨的做法,糯米排骨怎么做
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1. 排骨洗净,控干水份。
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2. 排骨用盐,糖,料酒,鲜抽,胡椒粉,孜然粉腌制半天入味。
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3. 糯米洗净,放清水浸泡半天。
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4. 排骨沾些淀粉。
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5. 再四面沾上糯米。
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6. 放入大盘摆好.
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7. 蒸45分钟。
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8. 用薄荷叶装饰即可。