肉丝炒虫草花的做法,肉丝炒虫草花怎么做
简介
食材
里脊、盐、油、尖椒、淀粉、料酒、胡椒粉、虫草花
步骤
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1. 将鲜虫草花用盐水泡十分钟。
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2. 锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟。
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3. 捞出挤掉水份。
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4. 尖椒切丝。
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5. 里脊肉切丝，泡洗干净，挤去水份。
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6. 加少许生抽，胡椒粉，料酒，淀粉腌几分钟。起锅热油，下肉丝炒熟。
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7. 下入虫草花。
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8. 下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅。
小贴士
