虫草花鸭汤的做法,虫草花鸭汤怎么做
简介
食材
盐、虫草花、姜母、黄芪、当归须、料酒、半番鸭
步骤
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1. 1. 材料：半番鸭750克 姜母4片 虫草花3克 黄芪3克 当归须少许 料酒2勺 盐适量
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2. 2. 先烧半锅的水大概50度左右
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3. 3. 把虫草花洗净，泡在水里
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4. 4. 再把泡虫草花的水倒入锅内
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5. 5. 倒入料酒
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6. 6. 再倒入黄芪 姜母 当归
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7. 7. 倒入洗好的半番鸭，大火烧开后转小火炖煮1个小时
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8. 8. 起锅之前倒入盐巴，在盖上盖子焖3分钟就可以了
小贴士
